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食品安全无小事 贵溪市两摊主卖“毒油条”首被起诉
江西求实司法鉴定网站   www.中国司法鉴定.com 2020-07-21 19:31:50  发布人:admin 
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       油条作为传统美食,历来备受广大市民喜爱,但很多人并不清楚,油条之所以蓬松酥软,是因为制作时添加了含有铝离子的明矾。贵溪市两名早餐摊主(吴某、王某)为了使油条口感和外观更好,竟然过量添加明矾,导致了油条铝含量超标。
       吴某,2015年至2019年间长期在贵溪市四冶菜市场门口生产、销售加入了超标明矾的油条,2019年5月15日经贵溪市市场监督管理局对吴某销售至贵溪市某麻辣烫店的油条取样,吴某生产、销售的油条中铝残留量为693mg/kg,是国家安全标准最高限值100mg/kg的6.93倍。
                                      
        王某与吴某一样,长期往油条中超标添加明矾。2019年7月22日贵溪市市场监督管理局对王某销售至贵溪市某串串香火锅店的油条取样,该批次油条中铝残留量更是高达1065mg/kg,超出国家安全标准10.65倍。
          2019年11月15日,吴某因涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品罪,被贵溪市公安局刑事拘留,2020年1月14日移送贵溪市人民检察院审查起诉。检察院认为,吴某在生产、销售不符合食品安全标准的食品,足以造成严重食源性疾病,其行为已触犯了《中华人民共和国刑法》第一百四十三条之规定,犯罪事实清楚,证据确凿、充分,应当以生产、销售不符合安全标准的食品罪追究其刑事责任。
                                      

        经江西求实司法鉴定中心鉴定,过量摄入含铝食品会影响人体对铁、钙等成份的吸收,导致骨质疏松、贫血,甚至影响神经细胞的发育。该鉴定意见出具后,贵溪市人民检察院向贵溪市人民法院提起了刑事附带民事公益诉讼,要求两被告人在市级以上新闻媒体公开道歉,并支付价款10倍的惩罚性赔偿金。2020年7月20日,贵溪市人民法院开庭审理此案。该案是贵溪市检察机关首次代表消费者、代表社会提出刑事附带民事公益诉讼。
        今年5月,公安机关部署集中开展“昆仑2020”专项行动,将对涉及食品药品、生态环境和野生动物保护违法犯罪展开集中打击整治行动。按照部署,专项行动将紧盯肉制品、酒水饮料、保健食品、农资等领域危害食品安全的犯罪,制售假劣涉疫情防控物资犯罪;群众反映强烈、社会影响恶劣的污染环境违法犯罪,以及非法猎捕、杀害珍贵濒危野生动物,非法收购、运输、出售珍贵濒危野生动物及其制品等犯罪。专项行动中,各级公安机关将强化大要案件侦办,集中警力“打大、攻坚、惩恶”。
       在“昆仑2020”专项行动中,江西求实司法鉴定中心将以技术为支撑,切实履行司法鉴定机构职能与定位,保障诉讼活动的顺利进行。

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